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Préparer la crème brûlée : Le guide ultime
Pour obtenir une crème brûlée divine, il est crucial de appliquer chaque étape avec attention . Commencez par chauffer la crème entière avec la gousse de vanille et le sucre semoule dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange s’épaissir, il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps,